Författare: Nordhistoria
-

Den formbara manlighetens historia
Att förstå vår samtid och dess föreställningar om manlighet kräver historisk distans. Eric Hobsbawm, den gamle vänsterhistorikern från Storbritannien, menade att tillbakablicken är historikerns hemliga vapen. I djungeln av svenska poddar där det går att hitta visst intellektuellt djup står sig Sista måltiden ganska väl. Men ibland blir det fel.
-

Intervju med Malin Locke
Malin Locke är en författare som skriver historisk romance. Nordhistoria har fått chansen att intervjua henne för att få en inblick i hennes författarskap med anknytning till historia. Genom sina böcker ger hon liv åt historiska perioder på ett fantasifullt och äventyrligt sätt.
-

Mellan hav och brännvin
Det är lätt att tänka på de stora örlogsfartygen som härjade i Östersjön och föreställa sig att livet ombord var glamoröst, eller åtminstone äventyrligt. Några av oss kanske förstår faran och fasan som var ombord, deras liv var inte alls glamorösa. Många drabbades av sjukdomar, dålig mat och dålig hygien. Som när den svenska flottan…
-

De olyckliga: om den stora svälten 1867-1869
Sverige upplevde några ovanligt svåra år 1867, 1868 och 1869 som ledde till en av de värsta svältkatastroferna i landets historia. Det började milt, vintern år 1867 tycktes vara länge men man tänkte inte så mycket på det. Men när det fortfarande var upp mot nästan minus 12 grader i mellersta Sverige i Maj började…
-

Kräftskivan, nubben och den kulturella smaken som håller på att försvinna
Kulturer har alltid varit i rörelse. Vad människor odlat, jagat och delat har inte bara mättat magen utan också byggt identitet. Att säga att svensk kultur inte finns tyder snarare på bristande historiskt minne. Kultur blir lätt osynlig för den som vuxit upp i den. När något känns självklart upphör det att märkas. Men det…
-

Stenålderns ”Fine china”: keramik och matkultur under neolitikum
Stenåldern står för majoriteten av mänsklighetens historia. Det är inte alls länge sen som människan lärde sig skriva men flera tusentals år sedan som hon började tillverka föremål. För att förstå keramiken och matkulturen under stenåldern behövs också en bakgrund till vad stenåldern egentligen är? Det är ju egentligen inte det som i folkmun brukar…
-

Intervju och besök på Punschmuseet i Karlshamn
Karlshamns museum består av tre museum med mycket varierade samlingar. Punschmuseet besöktes och en intervju genomfördes med Fredrik Bergquist, guide på museet.
-

Svensk mat genom tiderna
Köttbullar, kanelbullar, sill, schnaps och julskinka. Hur har den svenska husmanskosten utvecklats och kommit till? Om vi blickar tillbaka till 1800-talet så ser vi att maten och matkultur hade stora kulturklyftor med vår egna tid. De flesta livnärde sig på jordbruk och maten åt man först och främst för överlevnad. Att äta sig mätt gjorde…
-

Recension av restaurang Wega (Malmö museum)
Malmö museum ligger nära centrum, beläget vid den stora slottsparken. Precis intill ingången finner vi museets restaurang: Restaurang Wega. Restaurangen besöktes för att se om den är värd att stanna upp i vid ett museibesök och se vilken kvalité det är på maten och restaurangen i helhet.
-

Kort historia om: Systembolaget
År 1955 grundades Systembolaget i syfte att påverka svenskars alkoholkonsumtion och inskaffa en ny sorts kultur som inte är lika präglad av alkohol. Under tiden som Systembolaget öppnade så var Sveriges mat- och dryck kultur centrerad kring brännvin. Genom att öppna Systemet skulle svenskar uppmanas att övergå från brännvin till vanligt vin. Tidigare var det…
